- 350g de framboises surgelées
- 2 yaourts brassés
- 2 càs de mascarpone
- 5 càs d'édulcorant liquide (sirop d'agave)
- Placer 4 verres au frais
- Verser les yaourts dans le bol d'un blender
- Ajouter les framboises encore gelées, l'édulcorant liquide et le mascarpone
- Mixer le mélange à grande vitesse pendant 1 minutes (il doit être légèrement mousseux)
- Verser dans les verres, décorer d'une framboise et servir aussitôt